المحرر موضوع: معايير تحديد نظام الحمية المناسب  (زيارة 60 مرات)

0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع.

غير متصل lmandoo

  • متسوق مهم
  • *****
  • مشاركة: 2957
  • الشعبية +0/-0
  • الجنس: ذكر
معايير تحديد نظام الحمية المناسب
« في: نيسـان 17, 2018, 03:38:35 »
[SIZE="6"]تحديد نظام الحمية الأنسب لنا




تحديد نظام الحمية الأنسب ليس بالأمر الصعب حيث أنه يقدم عشرات الأطباء وخبراء الصحة واللياقة حول العالم العديد من الدراسات والأبحاث حول الصحة الجسدية ولكل الذين يعانون من مشكلة البدانة والسمنة المفرطة يوجد العديد من أنظمة الحمية الغذائية والمصدقة من قبل المؤسسات والمراكز البحثية المعنية بتلك المواضيع و قد ذكرنا [COLOR="Blue"]أشهر أنظمة الحمية[/COLOR] سابقاً.

معايير تحديد نظام الحمية المناسب
قد يحتار البعض بين تلك الأنظمة وماذا يختار من بينها، لتسهيل الأمر هناك ثلاث معايير لتحديد نظام الحمية المناسب:

أسلوب الحمية
يجدر الذكر أن الطريقة المتبعة أثناء الحمية هو العامل الأهم و الأمثل وذلك لسهولة تنفيذه فبعض أنوع الحميات تكون قاسية جداً قد تؤدي إلى مشاكل عديدة، لذلك من الضروري التركيز على اختيار الأسلوب الأنسب والأسلم للجسم بحيث يمكن العمل عليه بسهولة دون الخوف من مخاطر وآثار جانبية ناجمة عنه.

النتائج
الكل يرغب بنتيجة مرضية وبأسرع وقت، تماماً تلك نقطة لهما أهمية فلا بد للحمية أن تعمل على إنقاص الوزن بشكل مقبول ومرضي (2 - 4) كيلوغرام بالأسبوع هو الحد الأفضل لخسارة الوزن إلا ما يحدده غير ذلك الخبير أو المختص ولكن تبقى هذه النسبة هي الشكل الطبيعي والمناسب لخسارة الوزن، وبالمتابعة وبالاستمرار على مدى أسابيع ستصبح النتائج أفضل بكثير وستشعر بالفرق الناتج عن الممارسة على المدى الطويل و هذا المعيار مهم جداً عند تحديد نظام الحمية المناسب.

قائمة الطعام
 نوعية الطعام في كل نظام حمية يجب أن تكون مدروسة بعناية فيجب إعطاء الجسم غذاء صحي بكافة العناصر الغذائية حسب النسب التي يحتاجها الجسم من تلك العناصر مع المحافظة على معدل الحريرات الداخلة للجسم، ومن هذا المنطلق يجب التركيز عند تحديد نظام حمية أن يحوي أطعمة متنوعة وصحية بآنٍ معاً.

ومن هذا المنطلق سندرس إحدى أهم وأفضل أنظمة الحمية بشكل مفصل ليتم اختيار الأفضل من بينها وسنركز على النقاط الهامة التي يجب النظر إليها في اختيار أسلوب الحمية، سنعطي كل حمية مجموعة نقاط (10 نقاط) يتم توزيعها على الشكل التالي:

الأسلوب: 5 نقاط
لنتيجة: 3 نقاط
قائمة الطعام: 2 نقطتين
ويتم جمع النقاط في كل حمية لمعرفة الحمية الأفضل، تعتمد توزيع هذا النقاط على مدى تفاعل الأغلبية مع تلك الحمية، وآراء الناس الذي جربوها قد تختلف من شخص لآخر بالنهاية أنت من عليه أن يقرر الأفضل للاختيار و تحديد نظام الحمية الأنسب ووجب التنويه إلى ضرورة معرفة أسلوب الاختيار والتقييم إذا ما أراد الشخص أن يتبع الحمية الصحيحة إذا أن الهدف هو توضيح كيفية الاختيار وليس فرض نوع أو نظام حمية معين وفرق النقاط يبين مدى تأثير كل حمية على الصحة الجسم.

حمية ORNISH


حمية ORNISH هي أحد خياراتك عند تحديد نظام الحمية
نظام حمية وضعه الطبيب الشهير أورنيش يوضح به طريقة خسارة الوزن بطريقة صحية وتقي الجسم من العديد من المخاطر والتي عادة ما تكون سببها السمنة الزائدة.

أسلوب الحمية
كما سبق وتم ذكره أن حمية أورنيش " [COLOR="blue"]ORNISH[/COLOR]" لا تقتصر على تخفيض الوزن فحسب بل تعمل على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري الناتجة بشكل أساسي عن زيادة الزائد بشكل أكثر من المستوى الطبيعي، ومن المعلوم أن السبب الرئيسي للسمنة وللارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم هو تناول كميات كبيرة من الدهون التي تكثر في اللحوم أو الأطعمة السريعة, لذلك عملت حمية أورنيش بالارتكاز على نقطة هامة وهي التقليل من نسبة الدهون إلى حد كبير نوعاً ما بحيث تكون هذه الحمية مناسبة لخسارة كميات كبيرة من ذلك الوزن من خلال المتابعة بها والاستمرار في العمل على الحمية خطو بخطوة حتى النهاية و من الجدير بالذكر إلى أنه يجب التعرف على [COLOR="blue"]مخاطر الرجيم القاسي [/COLOR]قبل تحديد نظام الحمية الأنسب.

قائمة الطعام
يعتمد النظام الغذائي لحمية " ORNISH" على الأطعمة الصحية الخالية من الدهون المشبعة أو الدهون العادية بنسب عالية، ولا ننسى السكريات فمعظم أطعمة أورنيش تحوي على نسب قليلة جداً من السكريات، فكما ذكر الهدف الأساسي من حمية أورنيش هو الحماية من الأمراض الناجمة عن هذه الأنواع من الأطعمة والتي تحتوي على نسب عالية من الدهون أو السكريات, إذا اعتماد النظام الغذائي في هذه الحمية هو على الطعام الصحي, ويبين أورنيش الطعام الصحي من الطعام الضار الذي يجب تجنبه وإلغاءه من قائمة الطعام بشكل نهائي إذا ما أراد شخص ما يعاني من السمنة أن يخسر وزنه.

الطعام الصحي
الخضار والفواكه.
الحبوب والبقوليات.
 
الطعام غير الصحي
بشكل عام اللحوم والمشتقات الحيوانية كالألبان والجبن والحليب كامل الدسم كلها تحوي كميات من الدهون
الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من السكريات "كالحلويات"
العامل الأهم في النظام الغذائي لحمية أورنيش ترتكز على تناول وجبات صغيرة (2 -3) وجبات يومياً وبكميات سعرات حرارية أقل، كما أن معظم الوجبات في حمية " ORNISH" تحتوي على نسب جيدة من الصوديوم مما يمنح الجسم حاجته دون الإكثار من تلك النسبة.

بما أن حمية أورنيش ترتكز على الأطعمة الغنية بالمعادن فهذا يساعد على تحسين صحة العظام بشكل كبير.

وجبات الطعام في حمية أورنيش
على مائدة الإفطار: وجبة من الحبوب مع كوب من الحليب خالي الدسم، وعصير البرتقال الطبيعي.
في وجبة الغداء: البطاطا المحشوة بالجبن والمخبوزة بالفرن، سلطة خضار وفواكه والعصائر الطبيعية.
العشاء: صحن من المعكرونة، أو الخضار.
وجبات خفيفة: 5 حبات من اللوز، أو 6 حبات من الفول السوداني، خضار وفواكه.
 
التمارين الرياضية
ممارسة تمارين الأيروبيك لمدة (30) دقيقة خلال 5 مرات بالأسبوع
أو ممارسة الأيروبيك لمدة (60) دقيقة 3 مرات بالأسبوع
ممارية المشي لمدة (30) دقيقة بشكل يومي
كما يوصي أورنيش بممارسة رياضة التأمل واليوغا لتخفيف التوتر الذي قد ينجم عن الحمية وخاصة الصعوبات التي تظهر في البداية.

النتائج
التقليل من مخاطر مرض السكري والقلب والأوعية الدموية.
تخفيف الوزن بمعدل (1 - 2 kg) الأسبوع الأول.
 
الخلاصة و التقييم
كما ذكر تركز حمية أورنيش بشكل أساسي على التقليل بشكل كبيراً جداً من أطعمة الدهون والزيوت والاعتماد على طعام الخضار والبقوليات ومنه نجد أن توزيع النقاط في حمية أورنيش هي كالتالي:

الأسلوب
هل طريقة الحمية سهلة وفعالة في إنقاص الوزن؟

نعم أثبتت حمية أورنيش فعاليتها بإنقاص الوزن (3 نقطة).

هل لحمية أورنيش أي آثار جانبية؟

لا يوجد آثار جانبية لحمية أورنيش إذا تقدم غذاء صحي متكامل يحوي جميع العناصر الرئيسي للجسم (1 نقطة).

النتائج
هل لحمية أورنيش نتائج مجدية؟

نعم النتائج التي يمكن الحصول عليها عند اتباع حمية أورنيش فعالة ومرضية (2 نقطة)

النظام الغذائي
هل يمكن تقبل الأطعمة في حمية أورنيش؟

تحوي قائمة الطعام في حمية أورنيش على أصناف عديدة من الطعام منها النباتية ومنها لحوم الأسماك وغيرها من الأطعمة والتي تناسب جميع الأذواق (2 نقطة)

 

المجموع النهائي: 8 نقاط

حمية BODY RESET


تحديد نظام الحمية يمكنك من معرفة إلى أين تتجه
تعتمد الحمية بشكل أساسي على العصائر إذ يتم استبدال وجبات الطعام العادية بالعصير، بحيث تحتوي تلك العصائر على جميع المغذيات الأساسية للجسم.

يقول الخبير المسؤول عن هذه الحمية أننا يجب ان نتحكم بأسلوب أكلنا لكي نتحكم بأجسادنا ونظامنا الغذائي، لذلك ركزت هذه الحمية بشكل أساسي على منح الجسد حاجته من خلال العصائر.

أسلوب الحمية
 

اذا قررت تحديد نظام الحمية بحمية أورينيش فإنها خطة العمل في هذه الحمية تنقسم إلى ثلاث مراحل:

المرحلة الأولى
في المرحلة الأولى والتي تستمر لمدة 5 أيام يتم تناول 3 أنواع من العصائر العصير الأبيض (كالحليب) على الفطور والعصير الأحمر (عصير فواكه) على الغداء وعصير أخضر (عصير الخضار ذات اللون الاخضر) على العشاء، خلال هذه المدة سيتم تعويد الجسم على النظام الغذائي الجديد والاعتماد يكون على العصير فقط.

المرحلة الثانية
في هذه المرحلة والتي تستمر لمدة 5 أيام يعتمد الشخص على نوعين فقط من العصير بدلاً من 3 أنواع العصير الأبيض والعصير الأحمر مع إضافة وجبة واحدة من الطعام (السلطة أو الساندويش الخفيف)، بعد انتهاء المرحلة يبدأ الجسم بتقبل النظام الغذائي الجديد ويتأقلم معه، لذلك في هذه المرحلة الثانية يبدأ الجسم بالتعود على الطعام مثل الصحي كالسلطات.

المرحلة الثالثة
في هذه المرحلة الأخيرة يتم الاعتماد على نوع واحد فقط من العصير على الفطور، أما على الغداء والعشاء يمكن تناول الوجبات الخفيفة التي تحوي كميات قليلة جداً من السعرات الحرارية.

قائمة الطعام
بسبب اعتماد الحمية على العصائر فإن قائمة الطعام في هذه الحمية تكاد تكون فارغة إلا من بعض الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها في المراحل المتقدمة من الحمية، هذا ينعكس سلباً في بعض الأحيان على الجسم لأن الجسم بحاجة لعناصر أخرى عديدة جداً من الصعب الحصول عليها من العصائر فقط لذلك، لذلك لا يمكن الاعتماد على العصائر فقط ضمن قائمة الطعام في الحمية وهذا ينجم عنه آثار قد تكون مزعجة للبعض.

التمارين الرياضية
المشي لمدة (60) دقيقة يومياً

النتائج
تستمر الحمية لمدة 15 يوماً فقط وفي نهاية مدة الحمية يكون الشخص قد خسر (4 - 5 KG).

الخلاصة و التقييم
ترتكز الحمية بشكل أساسي على تأهيل الجسم على نظام الطعام الصحي والمختلف من خلال تخليص الجسم من العادات السيئة بالاعتماد على العصائر ولمدة معينة تكفي الجسم ليعتاد على هذا النظام الغذائي الجديد

الأسلوب
هل لحمية BODY RESET أي آثار جانبية؟

بسبب أسلوب الحمية الذي يقتصر على العصير دون وجبات طعام كافية للجسم ليقوم بوظائفه قد ينجم عن ذلك بعض الاعراض الجانبية بسبب النقص الحاد في الطعام (0 نقطة).

النتائج
هل لحمية " BODY RESET" أورنيش نتائج مجدية؟

نعم النتائج التي يمكن الحصول عليها عند اتباع حمية BODY RESET فعالة (1 نقطة).

النظام الغذائي
هل يمكن تقبل الأطعمة في حمية " BODY RESET"؟

يوجد بعض أنواع الفواكه والسلطات والأطباق الخفيفة فقائمة الأطعمة في حمية " BODY RESET" محدودة في بعض الشيء وقليلة التنوع في بعض الأصناف (1 نقطة)

المجموع النهائي: 4 نقاط

حمية Dash



حمية Dash هي أحد خياراتك عند تحديد نظام الحمية
تعمل حمية داش بشكل رئيسي على خفض معدل ضغط الدم من خلال تخفيض استهلاك الصوديوم مع العمل على إنقاص الوزن والحماية من أمراض القلب والاوعية الدموية، من خلال التقليل من تناول الدهون والكربوهيدرات أو الدهون المشبعة، فهي مثال جيد للذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ولدهم الرغبة بإنقاص وزنهم فحمية داش تضع بين أيديهم الأسلوب الصحيح لحل كل تلك المشكلات.

الأسلوب
 

أسلوب الحمية بسيط يعتمد على اجتناب الأطعمة ذات نسب عالية من الدهون والارتكاز على تلك الأطعمة التي تعطي الشعور بالشبع بنفس القيمة الغذائية وأقل خطوة على الجسم، تنقسم خطة داش إلى مرحلتين تستمر كل مرحلة لمدة 14 يوم أي ان مدة الحمية بأكملها 28 يوما.

المرحلة الأولى
يبدأ الجسم بالتأقلم على الغذاء الجديد، وإلغاء الأطباق والوجبات التي فيها نسب عالية من السكريات أو الدهون أو الحريرات ويتعلم طريقة كبح الجوع ومقاومة الرغبة بالطعام، تحوي قائمة الطعام في هذه المرحلة على العديد من الأصناف المتنوعة.

المرحلة الثانية
في هذا المرحلة يصبح الجسم معافى من الرغبة الشديدة للطعام الضار تتجلى من خلال تجربة الحياة الصحية والذي أصبح من السهل التعود عليه ويُستكمل في هذه المرحلة الاعتماد على نمط الغذاء الصحي مع متابعة الحمية بشكل مستمر حتى الوصول للنتيجة السليمة.

قائمة الطعام
 

تحوي قائمة الطعام في حمية داش على العديد من الأصناف المتنوعة والصحية والتي تحقق النتيجة التي وضعها لكم الدكتور داش في نظامه وهذه قائمة الأطعمة التي يفضل الالتزام بها للحصول على النتيجة الفعالة:

المرحلة الأولى
الإفطار:
(بيض مسلوق - مشروب الشوكولا الساخنة بدون سكر - عصير الطماطم فواكه تفاح - فراولة - موز)

الغداء:
(سمك السلمون مشوي بالفرن - ساندويش التونا -  - سلطة - عصير برتقال بدون سكر - شرائح الطماطم - الفلفل - كوب من الماء مع شرائح الليمون)

العشاء:
(سلطة - فواكه وخضار - عصير طبيعي بدون سكر)

المرحلة الثانية
يتم المحافظة على النظام الغذائي الذي في المرحلة الأولى والالتزام به.

التمارين الرياضية
بالتزامن مع تغير نظام الغذاء يمكن ممارسة التمارين الرياضية مثل المشي لمدة (60) دقيقة أو الركض لمدة (30) دقيقة كل يوم.

النتائج
خفض معدل ضغط الدم، وخسارة (4 - 5 kg) كل أسبوع.

الخلاصة و التقييم
 

حمية فعالة لمرضى ضغط الدم، تساعد على خسارة الوزن والحصول على وزن مثالي وحياة صحية، تجعل الجسم يتأقلم مع النمط الغذائي الصحي.

الأسلوب
هل طريقة الحمية سهلة وفعالة في إنقاص الوزن؟

نعم أثبتت حمية " DASH" فعاليتها بإنقاص الوزن بشكل ملحوظ نظراً لغيرها من أنظمة الحمية السائدة (3 نقطة).

هل لحمية DASH أي آثار جانبية؟

على العكس تماماً حمية DASH لها دور بالوقاية من بعض الأمراض الخطيرة، ويمكن اتباع هذه الحمية وتنفيذها بسهولة وتجعل الجسم يتأقلم معها دون أي مشاكل أو صعوبات كتلك التي تظهر عند بداية الحمية (2 نقطتين).

النتائج
هل لحمية " DASH " أورنيش نتائج مجدية؟

نعم أثبتت حمية " DASH" جدارتها في تحقيق النتائج التي نالت على رضى معظم من اتبع تعليمات الحمية والتزم بها خطوة بخطوة حتى حقق النتيجة التي ابتغاها (2 نقطة).

النظام الغذائي
هل يمكن تقبل الأطعمة في حمية " Dash"؟

تحوي قائمة طعام " Dash" على أطباق وأصناف كثيرة ومتنوعة منها الخضار والفواكه واللحوم البيضاء والعصائر الطبيعية وغيرها من النماذج لأصناف الطعام الصحية والتي يمكن أن تجدوها في كتاب داش (2 نقطة)

المجموع النهائي: 9 نقاط

 
تحديد نظام الحمية النهائي
إذا بتلك الطريقة يمكن معرفة إذا ما كانت الحمية مناسبة أم لا من خلال دراسة مفصلة للأسلوب والنوعية النظام الغذائي والنتائج المترتبة عليها ومدى صعوبة وسهولة اتباع الحمية وتأثيرها على الجسم وغيرها من العوامل التي يجب أن نضعها بالحسبان عند تحديد نظام حمية معين.

للسهولة التقييم سنضع هذه الجدول به مجموعة من الأسئلة عند الإجابة على كل سؤال بنعم ضع نقطة عند اسم الحمية وبالمقارنة ستعرف النتيجة النهائية وتقيمها:

التقييم   Dash   Ornish     Body Reset
هل الحمية سهلة   نعم   نعم   لا
هل نتيجتها ترضيني   نعم   نعم   نعم
هل لها تأثير إيجابي على الجسم   نعم   نعم   نعم
هل تحوي على قائمة طعام متنوعة   نعم   نعم   لا
هل يمكن الاعتماد عليها بشكل دائم   نعم   نعم   لا
هل تحتاج لوقت طويل لتعطي نتائجها   نعم   نعم   لا
هل تحوي على كافة العناصر الغذائية للجسم   نعم   لا   لا
هل تحتاج لإشراف المختصين على الحمية   لا   لا   نعم
هل تساعد الشخص للحصول على نمط حياة صحية   نعم   نعم   نعم
هل تكبح الجوع والرغبة بالأكل   نعم   نعم   لا
 

من خلال المقارنة السابقة يمكنك الاختيار من بين الأنظمة الأفضل لتطبقها على حياتك الصحية، إذا يمكنك أن تقيم نظام الحمية بنفسك وبالاستعانة بآراء الآخرين الذي جربوها ستكون قادراً على التأكد من مدى صحة وفاعلية تلك الحمية.
https://rjeemgate.com/تحديد-نظام-الحمية-الأنسب-لنا/
[/SIZE]

أسواق ومنتديات كل العرب

معايير تحديد نظام الحمية المناسب
« في: نيسـان 17, 2018, 03:38:35 »